Auguste Escoffier. König der Haute-Cuisine
Auguste Escoffier. König der Haute-Cuisine poster

Auguste Escoffier. König der Haute-Cuisine

2020·91 min
In der Welt der Köche wird Auguste Escoffier (1846-1935) grenzenlos verehrt. Der Franzose hatte sein Leben der Verwirklichung eines sehr französischen Traums geweiht: Er wollte die Kochkunst in den Rang der schönen Künste erheben. Meisterköche sollten dasselbe Prestige wie große Künstler genießen. Mit seinen Neuerungen verhalf er gesünderen und bekömmlicheren Speisen zum Durchbruch.
Genres:
Dokumentation·Geschichte·TV-Film
Poster
1
Gallery Image 1
Bilder
1
Gallery Image 1

Info

Bewertungen·0

?/10