Schüttiman ist zurück – und diesmal steht ihm eine Herausforderung bevor, die sogar ihn an den Rand seiner Kräfte bringt! Als ihm im Flug das Flugbenzin ausgeht, kehrt er in seine Stammkneipe „Hellbrook“ ein, nur um festzustellen: Die letzte Flasche ist angebrochen – und sein Freund Steve hat die Produktion eingestellt. Entschlossen macht sich Schütti auf die Suche nach Steve, der ihn mit neuen Gadgets in die Hamburger Speicherstadt schickt, um eine entscheidende Zutat für die geheime Mischung zu beschaffen. Mit Charme und Willenskraft setzt Schütti alles auf eine Karte bzw. Flasche. Doch je weiter er vordringt, desto tiefer verstrickt er sich in ein Netz skrupelloser Krimineller. Kann er das Komplott zerschlagen und Hamburg retten?